Description
Une ingénierie de précision!
Pour une performance au millimètre près, chaque pièce est installée et ajustée minutieusement à la main. La double vis d’extraction en acier inoxydable induit une force de broyage de 3 chevaux. Grâce à cette ingénierie de précision, l’extracteur de jus Angel peut écraser les fibres de cellulose, cassant chaque cellule de fruits et de légumes pour en extraire les éléments nutritifs piégés profondément à l’intérieur: minéraux, vitamines, enzymes, acides aminés et glucides complexes. Selon les analyses indépendantes du laboratoire KAFRI, le mécanisme unique de l’Angel permet d’obtenir des jus contenant 17 fois plus de calcium et 5 fois plus de magnésium que les autres appareils de sa catégorie.
Voyez et goûtez la différence
Vous obtiendrez des extractions plus pigmentées et plus concentrées en nutriments à des lieues des jus obtenus avec des extracteurs de gamme inférieure. 
Des matériaux nobles
L’acier inoxydable (sus-304) offre une résistance maximale à la corrosion et l’oxydation. Non seulement la qualité des jus est optimisée, mais vous évitez aussi tout contact avec des plastiques et des perturbateurs endocriniens tels que phtalates et bisphénol A.
Le jus n’est pas chauffé
Le procédé d’extraction à basse vitesse permet un broyage qui ne génère aucune chaleur. C’est l’élément clé d’un jus non oxydé rempli d’un maximum de nutriments et d’enzymes. La vitesse de rotation de la gamme Angel (82 tours, pour 17 mm de rayon) en fait l’extracteur de jus le plus lent du marché!
Une pulpe plus sèche
Le système de double vis de l’Angel combiné à la force de son moteur permet l’extraction d’un maximum de jus : jusqu’à 80 % du jus des légumes et jusqu’à 90 % du jus des fruits. Le résultat : une pulpe sèche et homogène.
Facile à nettoyer, facile à utiliser
Voilà qui est logique, un appareil simple d’entretien favorise une utilisation plus fréquente. Vous aurez alors tendance à profiter des bienfaits d’extractions fraîches plus souvent:
- Montage/Démontage en 3 étapes – fait de lui l’extracteur à jus le plus facile à utiliser de sa catégorie.
- Compatible avec le lave-vaisselle.
- Aucun filtre à changer – son filtre à 3-phases prend en charge tous les fruits et légumes.
- Aucune post-filtration nécessaire – plus besoin de filtrer vos jus, car la pulpe est totalement extraite.
- Ajustement automatique de la pression – plus besoin d’ajuster la pression d’extraction, car l’Angel s’ajuste de lui-même afin d’extraire le maximum de jus de vos ingrédients.
- Du jus en continu – Le système d’engrenage double est le système parfait pour produire du jus en continu. Produisez autant de jus que vous le souhaitez, en une seule fois!
Vidéos de l’extracteur de jus Angel
Voyez par vous-même, avec cette série de vidéos, ce dont l’extracteur de jus Angel est capable.
Silencieux et durable
Le système de refroidissement intégré permet de réduire la tension et l’échauffement du moteur, l’Angel est donc très discret. À long terme, la qualité des compostantes de la gamme Angel vous assure une robustesse inégalée sur le marché. C’est donc l’option la plus silencieuse et durable sur le marché.
Sécurité accrue
L’Angel est équipé de nombreux dispositifs de sécurité : capteur de chaleur automatique, interrupteur à bascule complémentaire, protection interne des engrenages, renforcement du panneau du commutateur, double protection du moteur et de la base, protection de l’écran. Le moteur est également protégé des surchauffes grâce à un thermostat et un ventilateur.
Angel Juicer – 30 ans de pur jus et d’innovation
Depuis 1982, Angel juicer révolutionne l’univers de l’extraction. Grâce à son développement continu orienté vers l’innovation et la qualité, l’Angel est reconnu pour son excellence et est utilisé à travers le monde entier.
Les modèles actuels d’extracteurs de jus Angel sont:
- Angel 5500 en acier inoxydable SUS-304 (qualité alimentaire).
- Angel 7500 (autoreverse avec capteur de vitesse intelligent), en acier inoxydable SUS-304 (qualité alimentaire).
- Angel 8500S (autoreverse avec capteur de vitesse intelligent), en acier inoxydable SUS-316 (qualité chirurgicale).
Contenu du colis
- Extracteur de jus Angel
- Couvercle de la chambre d’extraction
- Chambre et vis d’extraction standard 5500
- Poussoir en bois
- Brosse et couteau de nettoyage pour tamis
- Câble électrique
- Récipient pour le jus et récipient pour la pulpe
Fiche technique
- 100% acier inoxydable SUS-304
- Diamètre des vis: 34 mm
- Longueur des vis: 220 mm
- Poids: 12 kg
- Dimensions: 51.4 x 19.1 x 27.7 cm
- Méthode d’extraction: extraction par pression à 3 phases multiples – LSCS (vis conique à vitesse lente).
- Matériau principal de la base: 100% acier inoxydable SUS-304
- Matériau de la chambre d’extraction: 100% acier inoxydable SUS-304
- Matériau des vis d’extraction: 100% acier inoxydable SUS-304
- Puissance des vis d’extraction: 3 chevaux
- Refroidissement du moteur: inclus
- Protection du moteur: inclus
- Manuel de l’extracteur de jus Angel (PDF version française)
- Garantie pour une utilisation domestique: 10 ans pour le moteur et 1 an pour les accessoires.
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4 out of 5 Bon mais... pas excellent.
tyty06 (Client vérifié) –
Points fort:
le rendement: 5/5
la qualité de fabrication et des matériaux: 5/5
la qualité de l’extraction: 4/5
Points faible:
le prix: 3/5 🙂
la qualité d’extraction avec certain fruits nécessite de passer le jus: 3/5
la pression à exercer pour faire passer les morceaux: 3/5
les bacs en plastiques dont un est trop petits pour les résidus: 3/5
Le poussoir qui laisse remonter les morceaux en purée qui n’arrivent pas à passer: 3/5
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4 out of 5 Bien mais pas excellent
Osman (Client vérifié) –
Après près de 3 semaines d’utilisation quotidienne de l’Angel 5500, voici mon avis général : c’est un appareil qui est bien mais pas excellent comme on nous le fait croire. Et malgré les points négatifs que je vais citer ci-bas, je ne regrette pas mon achat, je me suis bien habitué à mon petit ange;).
Voici ces points négatifs qu’on nous évite de citer souvent :
– le nettoyage prend beaucoup de temps, un aspect que je pense qu’il n’est pas possible que la compagnie puisse faire quelque chose pour l’améliorer.
– Il y a de la pulpe qui se forme au dessus du cône de broyage, et donc il faut également nettoyer PENDANT qu’on fait son jus, sinon on arrive plus à extraire du jus convenablement et la « pulpe » tombe dans le jus. Un point que la compagnie peut améliorer, à mon avis.
– Le bout du capot de protection de jus chauffe sérieusement lors de l’extraction, et donc altération de la qualité du jus?? Certains m’ont dis non, mais je reste sceptique.
– Impossible d’extraire du jus de tomate, et globalement tout ce qui est très mou, il faut acheter le cône à gros maille (+- 300 roros)
– il faut acheter le poussoir en silicone, avec le simple silicone difficile le jus remonte dans l’orifice avec certains aliments mous( concombre, épinards,…)
Voici les points positifs :
– c’est du robuste, très robuste.
– le jus est excellent.
– quantité de jus assez important ( à titre d’exemple 2kg de carotte donne 1,5l de jus)
– excellent pour les légumes, salades, épinards,…
– si, comme le dit la publicité, on retrouve vraiment tous les nutriments dans le jus sans que rien ne soit perdu, alors je dis chapeau bas.
– jusqu’à présent pas une seule fois la machine ne s’est mis en arrêt bourrage, donc inutile d’acquérir le 8500 et autres modèles avec reverse automatique.
Voilà voilà et merci encore,
Osman
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4 out of 5 Vraiment bien
Frederic (Client vérifié) –
Si je n’ai pas mis la note de 5 étoiles c’est notamment vis à vis du nettoyage qui est un poil plus long que le modèle monovis que j’avais auparavant. Mais bon il faut rester honnête la différence de temps reste minime (en tout cas acceptable)
L’extraction est excellente mais avec le cône de base certains aliments passent mal. D’un certain côté il est moins passe partout que mon ancien mono vis.
Mais pour les aliments qui passent bien (la plupart des fruits et légumes ) il faut bien l’avouer le rendement est hallucinant (le test des carottes est un très bon exemple).
Je crois que cette vidéo est un bon exemple pour exprimer mes propos : https://www.youtube.com/watch?v=glwf4bLdEoQ
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4 out of 5 Excellent produit mais quelques points laissent à desirer.
Florent (Client vérifié) –
J’ai fais l’acquisition de cette superbe machine il y a plus d’une semaine ( Livraison au top d’ailleurs, merci) et j’en suis très satisfait. La qualité des matériaux et des jus sont superbe. En revanche quelques points laissent à desirer est sont dommage pour une machine de ce prix :
– Le join central, qui recueille toute la « saleté » des jus lorsque l’on nettoie la machine.
– Les bacs qui ne s’emboitent pas en dessous de la machine sans que l’on doivent soulever celle-ci, ce qui peut devenir embêtant lorsque ceux ci sont pleins de jus/pulpe sèche.
– La conception de la machine qui la fais pencher vers l’avant quand on presse lors du broyage des aliments dans l’entonnoir.
Autrement je suis très satisfait de cet achat!
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4 out of 5 Globalement satisfaite, mais ...
Isabelle (Client vérifié) –
J’utilise l’Angel depuis maintenant un mois et suis à chaque fois bluffée par la texture des résidus, on dirait de la sciure !
Cependant, pour arriver à cette texture extra-sèche, il se forme au bout des cônes une patiasse qui n’est manifestement pas du jus, mais qui tombe quand même dans le jus. Ne vaudrait-il pas mieux que cette purée tombe dans les déchets, puisqu’on fini par la jeter ?
Ou alors, c’est moi qui m’en sert mal ? Parce que dans aucune démonstration je n’ai vu d’allusion à cette purée, qui m’a tout l’air d’être pleine de nutriments, mais aussi de fibres. Partout, il est dit qu’il n’y a pas besoin de filtrer les jus Angel
Chez moi, la purée tombe dans le jus dès le premier demi-litre, est-ce normal ?
Je suis perplexe
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4 out of 5 Y'a du très bon ... mais pas que ! (1/2)
Da –
Commande ultra efficace ; commandé le mercredi, reçu le vendredi !
Tout comme la plupart d’entre nous, j’ai aussi investi « lourd » dans un Angel 5500 pour sa qualité de conception et de réalisation qui déterminent, de faits, l’excellence du jus en lui même … la texture est vraiment onctueuse … et bien que je ne puisse en rien mesurer les qualités nutritionnelles évoquées par la brochure, il n’en demeure pas moins que le « goût » issu de la « densité » d’extraction, laisse subodorer « un quelque chose de plus » effectivement … qui devrait avec le temps compenser le quelque chose en moins dans la poche esseulée qui résonne comme une grotte de Dordogne !
… Mais certes, la santé n’a pas de prix …
En revanche, et pour ceux qui, avant investissement, chercheraient des avis d’utilisateurs avant de broyer leur cochon pour en extraire de la monnaie de singe, je vous suggère à tous de bien prendre en compte l’avis d’Osman ci dessous, (daté du 01 09 2016), parce qu’il résume assez fidèlement ce que je pourrai en dire également … avec peut être un points négatif, à ajouter et pas des moindres (déjà évoqué, de fait, par d’autres utilisateurs), et qui est le basculement du nez vers l’avant lors du pressage de « morceaux » et qui se résume, grosso modo, à tout ce qui est en volume (ou si vous préférez à tout ce qui n’est pas « feuilles »), et qui nécessite une poussée verticale importante …
Au risque de paraitre taciturne, j’insiste sur le fait qu’effectivement, le nettoyage est fastidieux, et prend du temps … du coup quand on fait du jus, ce n’est pas un petit jus pour la liesse, mais plutôt un bon gros jus pour en avoir de rab !
Et aussi et surtout, au bout du cône, sur le dernier tamis le plus fin, juste avant l’éjection des fibres (très sèches par ailleurs !), il se forme, comme d’autres l’ont déjà spécifiés, (Isabelle notamment), une sorte de « patagougnasse » très visqueuse qui au delà du fait de retomber, (très partiellement), dans le jus, semble être pénalisante pour le processus d’extraction et nécessite effectivement d’arrêter la machine, de sortir le cône et de le passer sous l’eau … puis de reprendre la manoeuvre d’extraction … je pense que mon usage novice est à remettre en cause et qu’avec le temps il est possible de grandement améliorer ces désagréments de jeunesse par l’expérience … mais j’avoue que j’aimerai bien que des utilisateurs experts, comme Thierry, nous donnent leurs observations et éventuellement leurs astuces pour minimiser ce que mon frère appelait dans sa tendre enfance ; » un « petitfaitchier » !
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4 out of 5 Très bon rendement mais nettoyage plus long qu'un Omega
Alice CHAUVIERE –
J’avais un Omega 8224 depuis deux ans et voulais passer à la vitesse supérieure avec l’Angel. Après 2 jus, je vous donne mes impressions.
Le rendement est sans conteste supérieur. Pour une même quantité de fuits et légumes, je produisais environ 3 verres avec l’Omega. Avec l’Angel je suis passé à 4 verre et demi, et le jus contient moins de fibres (je ne filtre pas). Les bottes de persil ou fannes de carottes sont littéralement aspirés, et les fibres sortent très sèches. Par contre les agrumes (citrons/oranges) passent moins bien qu’avec l’Omega. Le nettoyage est plus long que l’Omega car le tamis est beaucoup plus grand. Le goupillon fourni est bien pour l’intérieur, mais pour l’extérieur une petite brosse est fortement recommandée (dommage que ce soit une option, alors j’utilise une brosse à dent). Les bacs plastiques ne me semble pas trop fragiles. Si vous optez pour un bol en verre ou inox, il faut qu’il soit carré sinon il ne s’adaptera pas bien sous l’extracteur (voir ma photo avec un bol rond pourtant de même hauteur que le celui en plastique carré fourni avec l’appareil).
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4 out of 5 Y'a du très bon ... mais pas que ! (2/2)
Da –
Bref, les qualités d’extractions sont réelles, la machine est bien costaude, les vis d’extractions semblent tombées directement d’un panzer tellement elles sont massives, le moteur ne bronche pas même bien chargé, les jus sont formidables … mais nettoyage long, (et ne perdez pas la brosse conique sinon, tu pourra te brosser Martine, pour aller nettoyer l’intérieur du cône vu sa longueur), basculement vers l’avant, et « patagougnasse » qui s’agglutine sur le bout du cône et qui nécessite, (de mon expérience du moment), de le rincer pendant le pressage (Grrr) !
De plus pour le prix, je pense qu’une brosse plate à 30 centimes d’euros à la sortie des usines coréennes serait, quand même, la bienvenue !
Pour ma part, je n’ai pas de difficulté particulière avec les bacs (en plastique épais), qui passent effectivement « juste » sous le cône … on lui lève le nez si besoin est.
Voilà, quelque soit votre extracteur, bon jus à tous et merci à Thibault de la boutique et merci à Thierry pour ses joyeux pieds de nez chlorophylliens !
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4 out of 5 ou trouver les joints toriques???
hubert (Client vérifié) –
Bonjour nous avons l’angel 5500 depuis plus d’un an. parfait. un petit retour en arrière fait de temps en temps permet de passer les fibres qui coincent et de sortir les pulpes. tout a été dit sur le nettoyage. de temps en temps je le passe au karcher pour bien nettoyer les trous du filtre. par contre le problème c’est le joint en plastique qui s’use ???? où en trouver???? sur le site d’angel ils vendent cela 26€ les 4 !!!! sur internet on en trouve à 7€ les deux mais je je ne sais pas si c’est fiable???? Merci si Regenere peut trouver une solution.
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