Alimentation Archives - Regenerescence

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Une céréale est une plante cultivée pour ses graines utilisées en alimentation humaine. En nutrition classique, on recommande l’apport de céréales comme féculent, c’est-à-dire comme sucre complexe et comme apport de protéines végétales.…

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Alimentation, Bien dans son corps, Blogue, Conseil

Les probiotiques, au service de la vie

Que sont les probiotiques ? Ce sont des micro-organismes vivants, présents naturellement dans les aliments fermentés (lait, yaourts, choucroute). Ces bactéries peuvent être également ajoutées dans l’alimentation, sous forme de compléments…

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Alimentation, alimentation saine, Bien dans son corps, Blogue

Jus d’herbe d’orge à la maison ; comment le faire soi-même ?

Avant de pouvoir réaliser le jus d’herbe d’orge, voici la méthode pour faire germer les graines. Ensuite il faudra produire les pousses, puis vous pourrez extraire le jus. Toutes ces étapes sont décrites ci-après. 1° Étape. Mode…

blog_regeneresence_Le régime dissocié pour maigrir, est-il dangereux pour la santé ?

Alimentation, Blogue, Conseil

Le régime dissocié pour maigrir, est-il dangereux pour la santé ?

Par l’absence de certaines associations comme les sucres avec les autres aliments, on freine l’assimilation au niveau cellulaire et donc on maigrit (C’est un régime hypocalorique par manque d’assimilation cellulaire). Ils consistent…

Alimentation, Bien dans sa tête, Bien dans son corps, Blogue

Témoignage : NON au parallèle entre alimentation crue et orthorexie

[TÉMOIGNAGE] Je suis un peu révoltée d'entendre des personnes nous qualifier, nous les personnes mangeant végétal et vivant en majorité, d'orthorexiques. Pour moi, c'est une accusation grave. La définition de l'orthorexie est la suivante…

blog_regeneresence_Syndrome NASH (Non-Alcoholic SteatoHepatitis ou encore « foie gras »), importance d’une alimentation équilibrée

Alimentation, Blogue, Conseil

Syndrome NASH (Non-Alcoholic SteatoHepatitis ou encore « foie gras »), importance d’une alimentation équilibrée

Saviez-vous que la malbouffe, le surpoids, les sucres raffinés et la sédentarité notamment, peuvent entrainer ce que l’on appelle le NASH, soit « Non Alcoholic Steato Hepatitis », autrement dit stéatohépatite non alcoolique. Mais…

Alimentation, Blogue, Conseil

Comment avoir une alimentation saine ?

Des conseils pour profiter régulièrement d’une alimentation saine Il est facile de faire de petits changements pour avoir une alimentation saine, quel que soit votre point de départ. Si votre alimentation actuelle est assez différente…

Aurélie Mazerm_Viard - La Crusine en famille_blogue_regenerescence_04

Alimentation, Blogue, Témoignage

Interview avec Aurélie Mazerm-Viard : La Crusine en famille

Il y a 6 ans, Aurélie Mazerm-Viard prend un virage majeur dans sa vie : elle devient végétarienne et un mois plus tard crudivore. Elle rencontre Éric Viard à ce moment-là, et les deux tourtereaux deviennent rapidement inséparables. À…

Top 5 des aliments pour prendre soin de son microbiote en hiver sur blog regenerescence.com

Alimentation, Bien dans sa tête, Bien dans son corps, Blogue

Top 5 des aliments pour prendre soin de son microbiote en hiver

La choucroute crue, et les légumes lactofermentés Les légumes lactofermentés permettent de bénéficier des propriétés nutritionnelles des aliments crus, avec comme avantage d’être plus faciles à digérer grâce à l’attendrissement…

Manger en pleine conscience_blog_regenerescence.com

Alimentation, Bien dans sa tête, Bien dans son corps, Blogue

Manger en pleine conscience

Aujourd’hui nous mangeons au restaurant, au fast food, entre deux réunions en 5-10 minutes, devant les écrans ou dans des environnements bruyants et stressants. Cela n’aide pas au processus de digestion, au contraire. Et qui dit mauvaise…

Pourquoi est-il préférable d’avoir une alimentation végétale_blog-regenerescence

Alimentation, Blogue

Pourquoi est-il préférable d’avoir une alimentation végétale?

Pour bien comprendre quelle serait l’alimentation la plus adéquate pour l’homme, il est important de faire un petit retour en arrière et de voir d’où l’homme vient. Les hominidés constituent une famille de primates dans laquelle…

Alimentation sensorielle et instinctive_blog_regenerescence01

Alimentation, Bien dans sa tête, Blogue

Alimentation sensorielle et instinctive : le rôle de l’olfaction

Si nous faisons rentrer deux personnes dans une même pièce contenant un panier de fruits : l’un trouvera que ça sent la mangue, l’autre la banane. Tout simplement car ces deux personnes sont uniques et indépendantes, et que leurs besoins…

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Les céréales : faut-il nécessairement en consommer ?

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