une cause méconnue de « problèmes » de santé : les troubles de la digestion
Les troubles de la digestion quelques soient leur origine, vont entraîner :
Un bouleversement et un déséquilibre de la flore intestinale, une augmentation des bactéries pathogènes ou nocives, et la prolifération bactérienne ou virale…
une-rentree-pleine-de-vitalite-regenerescenceUne rentrée pleine de vitalité
Les vacances touchent à leur fin et la rentrée approche. Voici quelques conseils pour entamer l’année scolaire tout en douceur et conserver sa vitalité pour les mois à venir.
1/ Le sommeil
Le sommeil est naturel : c’est une phase…
LA DÉSHYDRATATION DE VOS FRUITS ET LÉGUMES-regenerescenceLA DÉSHYDRATATION DE VOS FRUITS ET LÉGUMES POUR UNE CONSERVATION OPTIMALE TOUTE L’ANNÉE
LE DÉSHYDRATEUR.
Vous qui cherchez de bonnes sources d’aliments très riches en nutriments et disponibles toute l’année; avez-vous pensé à la déshydratation ?
On connaît tous la congélation, la cuisson, etc., pour conserver…
les-cereales-faut-il-necessairement-en-consommer-regenerescenceLes céréales : faut-il nécessairement en consommer ?
Une céréale est une plante cultivée pour ses graines utilisées en alimentation humaine. En nutrition classique, on recommande l’apport de céréales comme féculent, c’est-à-dire comme sucre complexe et comme apport de protéines végétales.…
blog_regeneresence_les_probiotiquesLes probiotiques, au service de la vie
Que sont les probiotiques ?
Ce sont des micro-organismes vivants, présents naturellement dans les aliments fermentés (lait, yaourts, choucroute). Ces bactéries peuvent être également ajoutées dans l’alimentation, sous forme de compléments…
blog_regeneresence_Lextraordinaire-jus-dherbe-dorge-fraîchement-extrait-à-la-maison-comment-le-faire-soi-même-Jus d’herbe d’orge à la maison ; comment le faire soi-même ?
Avant de pouvoir réaliser le jus d’herbe d’orge, voici la méthode pour faire germer les graines. Ensuite il faudra produire les pousses, puis vous pourrez extraire le jus. Toutes ces étapes sont décrites ci-après.
1° Étape. Mode…
blog_regeneresence_Le régime dissocié pour maigrir, est-il dangereux pour la santé ?Le régime dissocié pour maigrir, est-il dangereux pour la santé ?
Par l’absence de certaines associations comme les sucres avec les autres aliments, on freine l’assimilation au niveau cellulaire et donc on maigrit (C’est un régime hypocalorique par manque d’assimilation cellulaire).
Ils consistent…
Témoignage : NON au parallèle entre alimentation crue et orthorexie
[TÉMOIGNAGE]
Je suis un peu révoltée d'entendre des personnes nous qualifier, nous les personnes mangeant végétal et vivant en majorité, d'orthorexiques. Pour moi, c'est une accusation grave. La définition de l'orthorexie est la suivante…
blog_regeneresence_Syndrome NASH (Non-Alcoholic SteatoHepatitis ou encore « foie gras »), importance d’une alimentation équilibréeSyndrome NASH (Non-Alcoholic SteatoHepatitis ou encore « foie gras »), importance d’une alimentation équilibrée
Saviez-vous que la malbouffe, le surpoids, les sucres raffinés et la sédentarité notamment, peuvent entrainer ce que l’on appelle le NASH, soit « Non Alcoholic Steato Hepatitis », autrement dit stéatohépatite non alcoolique. Mais…
Comment avoir une alimentation saine ?
Des conseils pour profiter régulièrement d’une alimentation saine
Il est facile de faire de petits changements pour avoir une alimentation saine, quel que soit votre point de départ. Si votre alimentation actuelle est assez différente…
Aurélie Mazerm_Viard - La Crusine en famille_blogue_regenerescence_04Interview avec Aurélie Mazerm-Viard : La Crusine en famille
Il y a 6 ans, Aurélie Mazerm-Viard prend un virage majeur dans sa vie : elle devient végétarienne et un mois plus tard crudivore. Elle rencontre Éric Viard à ce moment-là, et les deux tourtereaux deviennent rapidement inséparables. À…
Top 5 des aliments pour prendre soin de son microbiote en hiver sur blog regenerescence.comTop 5 des aliments pour prendre soin de son microbiote en hiver
La choucroute crue, et les légumes lactofermentés
Les légumes lactofermentés permettent de bénéficier des propriétés nutritionnelles des aliments crus, avec comme avantage d’être plus faciles à digérer grâce à l’attendrissement…
