Recette de temaki sans riz à base de chanvre bio
Le temaki vous connaissez? Le temakizushi (手巻き寿司, littéralement « sushi roulé à la main ») est un cône formé d'une feuille d'algue séchée remplie de riz et d'autres ingrédients (poissons, légumes, etc.). On mange des temakizushi…
Boire de l’eau: pourquoi, quand, quelle quantité?
Boire est un geste essentiel pour notre santé. Mais pourquoi? Quand boire? Avant un repas, pendant ou après? Et quelle quantité d’eau par jour? Je tente de démêler le vrai du faux et vous partage mes astuces pour boire plus. Y…
8 raisons de consommer du chanvre alimentaire
Le chanvre alimentaire, vous en avez certainement entendu parler. Ce superaliment tendance est sur toutes les lèvres. Pourquoi ? Tout simplement parce que les bienfaits de cette plante épatante sont multiples. En voici quelques-uns.L’huile…
Prendre soin de ses intestins avec les aliments lactofermentés
On sait aujourd'hui que les intestins sont notre second cerveau, voire notre premier… Il est donc essentiel d'avoir des intestins en bon état de fonctionnement. Pour cela, la lactofermentation est une précieuse alliée.La…
Jus : Pourquoi est-il bon de retirer les fibres des fruits et légumes ?
Les jus verts sont un concentré de vitamines, minéraux, et encore tout un trésor de nutriments pour le corps. Vivants, ils véhiculent l'énergie des fruits et légumes et contribuent à nous rendre plus vivants.Mais en quoi sont-ils…
10 bénéfices santé du kéfir et comment l’utiliser
Le kéfir est une boisson fermentée à base de grains de kéfir, lesquels sont en réalité un groupe de bactéries, levures et polysaccharides. Cette boisson est originaire du Caucase, une région située entre la Russie et la Géorgie.…
Pourquoi boire de l'eau distillée est idéal pour la santé?
Quelle eau boire ? Le problème de l’eau est vaste et épineux et il nous laisse souvent remplis de questions et d'incertitudes. Cet article propose de faire le point sur le sujet de l’eau distillée.
La question de l’eau
Les…
10 bénéfices santé de consommer du psyllium
Le psyllium est un complément alimentaire de plus en plus populaire utilisé pour la santé intestinale et le contrôle du poids. Fondamentalement, c'est une aubaine pour tous ceux qui ne consomment pas assez de fibres dans leur alimentation!Le…
7 bonnes raisons de consommer du Curcuma et comment l'utiliser
De la même famille que le gingembre, le curcuma est une panacée en matière de santé, surtout lorsqu’il est consommé frais. Cette racine possède en effet de nombreuses vertus. Quelles sont exactement les vertus du curcuma et comment…
10 bonnes raisons de consommer de la spiruline - Les bénéfices de ce super aliment !
Avant la séparation entre végétal et animal, existait déjà la spiruline, une cyanobactérie hors du commun…Présente depuis 3,5 milliards d’années, la spiruline est un micro-organisme d’un dixième de millimètre, en forme…
