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Ortie + ananas + spiruline, version JUS ou SMOOTHIE

Énergie instantanée. Délice assuré. Je préfère boire ce jus/smoothie à la paille pour minimiser le contact avec mes dents. On peut remplacer l’ananas par de l’orange et/ou des pommes. Côté saveurs, l’ananas apporte toutefois une valeur ajoutée. Si vous remplacez l’ananas par des agrumes, pensez à ajouter du vert pour équilibrer le pH. En saison, profitez-en pour faire une balade à la recherche d’ortie.

Portion(s): 1-2

Ingrédients:
1/2 ananas
4 branches de céleri
1 tasse (250 ml) d’ortie
1 tasse (250 ml) de coriandre fraiche
1/4 à 1/2 c. à thé de spiruline

Préparation:
JUS
Passer tous les ingrédients à l’extracteur à jus, à l’exception de la spiruline.

Filtrer le jus et mélanger au blender quelques secondes avec la spiruline.

Savourer et remercier les plantes pour toute cette belle énergie!

SMOOTHIE
Mélanger tous les ingrédients au blender haute vitesse.

Savourer avec le sourire. :)

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Naturopathe curieuse et passionnée, Ariane s'est intéressée à l'alimentation vivante dans le but de retrouver la santé et l'énergie. Suite à un long cheminement et à de belles transformations, son enthousiasme pour la santé et la guérison est exponentiel et ne cesse d’accroître son désir d'en savoir toujours plus et surtout, de partager ses découvertes et ses connaissances. Émerveillée devant la beauté et l'intelligence de la nature et du corps humain, sa motivation profonde est d'inspirer les gens à découvrir et adopter une alimentation qui favorise la guérison, la régénération, l'épanouissement et la plénitude.
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