Le temaki vous connaissez? Le temakizushi (手巻き寿司, littéralement « sushi roulé à la main ») est un cône formé d’une feuille d’algue séchée remplie de riz et d’autres ingrédients (poissons, légumes, etc.). On mange des temakizushi à la main. Leur facilité de préparation en ont fait une variété populaire que l’on prépare souvent à la maison.
Retrouvez ma petite recette à préparer en 30 secondes…bref c’est pas très compliqué ;-) !
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Marius
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