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Crufiture mangue abricot
Une confiture vegan à la texture fondante et délicieusement parfumée prête en moins de 30 minutes! Miam!
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Temps de Préparation 25 minutes
Portions
pot
Ingrédients
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Instructions
  1. Mixer au blender la mangue, les abricots (dénoyautés), le sirop d’agave et la vanille.
  2. Verser dans un contenant.
  3. Ajouter les graines de chia et mélanger.
  4. Mélanger toutes les 5 minutes pendant 20 minutes. C’est prêt !
Notes

Se conserve 2-3 jours au réfrigérateur.

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Sarah Juhasz

Ingénieur en génie biologique de formation, Sarah se passionne pour le sport avec notamment la course à pied. Suite à une blessure sportive, elle intègre la philosophie naturopathique, la méditation et le yoga dans son quotidien tout en transitionnant vers une alimentation végétale à forte tendance crue. Au fil des réflexions, des voyages, des rencontres, et de son cheminement intérieur, elle ne trouve plus de sens à son emploi pour une grande entreprise américaine. Elle se forme alors en cuisine végétale au sein d'une école américaine et entreprend des études de naturopathie au sein de l'Institut Supérieur de Naturopathie créé par Alain Rousseaux en étroite collaboration avec Pierre Valentin Marchesseau. Passionnée par l'humain, elle souhaite rendre la santé naturelle accessible à tous, éduquer et accompagner simplement et efficacement toute personne désireuse de retrouver son autonomie dans la gestion de sa santé. Elle est aujourd’hui auteure du livre « Ma bible de la naturopathie spéciale alimentation végétale crue » aux éditions Leducs, et sophrologue-relaxologue.

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