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Lasagne festive

Lasagne festive

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LASAGNE FESTIVE
«Wow!», voilà en quelques secondes ma réaction dès la première bouchée. C’est dé-li-cieux et le contraste des saveurs est sublime. C’est une recette qui, j’en suis sûre, peut plaire à tous les palais. Ce plat festif saura certainement épater vos invités. Servir à l’aide d’un couteau bien acéré. Les betteraves, bien que tranchées finement, demeurent quand même un peu craquantes.
Lasagne festive
Votes: 1
Rating: 5
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 0 minute
Passive Time 0 minute
Servings
portions généreuses
Ingredients
RICOTTA DE NOIX DE CAJOU
PESTO DE PERSIL
Prep Time 30 minutes
Cook Time 0 minute
Passive Time 0 minute
Servings
portions généreuses
Ingredients
RICOTTA DE NOIX DE CAJOU
PESTO DE PERSIL
Lasagne festive
Votes: 1
Rating: 5
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Instructions
BETTERAVES
  1. Bien laver et enlever la pelure à l’économe. À l’aide d’une mandoline, tranchez de fines rondelles; assez minces pour être pliées en deux. Réserver.
RICOTTA
  1. Déposer tous les ingrédients dans la jarre du robot culinaire et mélanger. On obtient une texture grumeleuse. Ajoutez un peu d’eau ou d’huile au besoin.
PESTO
  1. Déposer tous les ingrédients dans la jarre du robot culinaire et mélanger. Aidez-vous d’une spatule pour conserver le mélange vers le centre et continuer à mélanger.
ASSEMBLAGE
  1. En alternance: 1 couche de betteraves 1 couche de ricotta 1 couche de pesto Quelques feuilles de basilic ou d’épinards 1 couche de betteraves Répéter l’opération 2 ou 3 fois, selon l’épaisseur de vos couches et la portion finale désirée. Savourez!
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Naturopathe curieuse et passionnée, Ariane s'est intéressée à l'alimentation vivante dans le but de retrouver la santé et l'énergie. Suite à un long cheminement et à de belles transformations, son enthousiasme pour la santé et la guérison est exponentiel et ne cesse d’accroître son désir d'en savoir toujours plus et surtout, de partager ses découvertes et ses connaissances. Émerveillée devant la beauté et l'intelligence de la nature et du corps humain, sa motivation profonde est d'inspirer les gens à découvrir et adopter une alimentation qui favorise la guérison, la régénération, l'épanouissement et la plénitude.
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