Porridge sans cuisson et… sans avoine!

Name: Porridge sans cuisson et sans avoine
Prep time: 5 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 213 ml de lait de coco; 70 g de graines de chanvre; 1 c.à.s de graines de chia; 1 c.à.s de beurre d’amande; 1/2 c.à.c de cannelle; 1/2 c.à.c de vanille

Porridge sans cuisson et sans avoine

Le porridge sans cuisson a gagné en popularité, mais savez-vous qu’il existe aussi une version sans avoine? Essayez cette recette pour une version moins élevée en glucides, plus riche en acides gras essentiels et tout aussi délicieuse!

Temps de Préparation

5 minutes

Temps de Cuisson

0 minute

Temps d'Attente

6 à 12 heures

Portions

portions

Ingrédients

213 ml de lait de coco
70 g de graines de chanvre
1 c.à.s de graines de chia
1 c.à.s de beurre d’amande
1/2 c.à.c de cannelle
1/2 c.à.c de vanille

Temps de Préparation

5 minutes

Temps de Cuisson

0 minute

Temps d'Attente

6 à 12 heures

Portions

portions

Ingrédients

213 ml de lait de coco
70 g de graines de chanvre
1 c.à.s de graines de chia
1 c.à.s de beurre d’amande
1/2 c.à.c de cannelle
1/2 c.à.c de vanille

Instructions

Ajouter tous les ingrédients dans un contenant hermétique de style pot Masson et mélanger à l’aide d’une fourchette.
Mettre au réfrigérateur pour la nuit (ou un minimum de 6 heures).
Le jour suivant, séparer en deux portions et y ajouter quelques noix coupées en morceaux et des petits fruits de saison en guise de garniture.

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À propos de l’auteur
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Marie-Lyne

Une fille, deux passions. Marie-Lyne dédie son temps entre les activités que comporte son mode de vie sain avec son amour des réseaux sociaux. Elle est la première à adopter la nouvelle "tendance santé" du moment. Ceci l’a amené à expérimenter avec les divers types de régimes alimentaires végétaliens, pour en arriver à la conclusion que la variété, c’est la clé! Elle trippe donc autant salade de kale que mac and cheese végane; une vraie #foodie quoi!