- Couper la mangue en dés et étaler dans un plat, une verrine ou récipient de votre choix.
- Mixer le reste des ingrédients et disposer sur les mangues.
- Le sel noir de l’Himalaya est un sel de roche volcanique. Il a un goût de sulfure et est riche en fer. Il favoriserait la digestion.
Carine Phung Van
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