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Entretien : Changer son alimentation pour améliorer ses performances sportives
Myriam et Jacky, couple de sportifs de haut niveau, parcourent le monde depuis plus de 10 ans au rythme des compétitions sportives. Champions du Monde de raid en 2011 et 2013, ils ont aussi la particularité d’être Fruto-végétariens crudivores.…
Punch aux fruits tropicaux et à la grenade
Ce punch est résolument divin! Il séduit avec sa saveur tropicale, sa touche colorée de grenade et son soupçon de fenouil. Parfait pour ouvrir délicieusement l’appétit. Je le sers en apéro autant le matin, le midi que le soir. Meilleur…
Salade de fruits d'hiver à la camomille
Une salade de fruits avec une infusion de fleurs? Vos invités diront : «j’adore»! Ces derniers temps, j’essaie d’intégrer des plantes médicinales dans mon alimentation. J’en apprends beaucoup dans mes cours d'herboristerie et…
Rouleaux aux fruits colorés
Ce que j'aime des rouleaux aux fruits c'est qu'on peut s'amuser à créer toutes sortes de saveurs et de couleurs originales! La méthode de base est très simple, on mélange plusieurs fruits au blender et hop! On étend sur une plaque…
Salade de fruits ensoleillée aux épices
Originales et attrayantes, les salades de fruits sont toujours un must quand vient le temps de "bruncher" avec des amis ou de la famille. Depuis que je mange principalement cru, je me fais rarement des salades de fruits, ayant pris l'habitude…
